※2人前からのみご注文を承ります。 ※商品はクール便にて配送いたします。 亀吉では、お店でのご注文はもちろん、お取り寄せ商品においても作り置きは一切行っておりません。生簀で管理する陸上養殖の虎ふぐを、ご注文をいただいてから熟練の技術を持った職人の手で、1つひとつ丁寧に捌く事を信条としております。 陸上養殖のふぐはストレスが少なく、海水の塩分濃度の半分以下で育つため、刺身が透明でしっかりとした甘みを感じられます。特にふぐ刺しに使用するような2kgサイズになると、甘みが増して身の繊維がほど良くプリプリとした食感に。淡白でありながら深みのある味が楽しめます。 身が生きている状態で捌き、急速冷凍してお届けいたしますので、きっと身の締まりや澄んだ味わいの違いを感じていただけるはずです。 【基本セット内容】 ・厚切りふぐ刺し（1人前15枚） ・ふぐ皮刺し ・鍋用ふぐあら身 ・ふぐ唐揚げ ・滑らか濃厚プリン ・亀吉ぽん酢 ・赤おろし、小葱、かぼす ・味塩、だし昆布

ふぐ鍋を堪能するならこちら。つみれ付きでボリュームもたっぷりで、ふぐの旨味を余すところなく楽しめます。 ※こちらの商品は冷凍で発送となります。 ※送料込みの商品ですが、北海道と沖縄には別途1,100円を頂戴しております。 ※画像はイメージです。 【セット内容】 ふぐあら鍋用・ふぐつみれ8個・ひれ酒用 焼きひれ・ぽん酢、赤おろし・鍋のつゆ

※単品での購入は承れませんのであらかじめご了承ください。 ※商品はクール便にて配送いたします。 ※写真は調理のイメージ画像です。 身の美味しさに勝るとも劣らないのが“白子”。 亀吉では“白子焼”にしてお届けしております。 ふっくらとした食感から広がる滑らかさとクリーミーな濃厚さ。 ふぐ好きの方にはぜひ召し上がっていただきたい至極の味わいです。 【商品内容】 白子

虎ふぐの刺身を堪能するならこちら。薬味もついているので、解凍するだけでお召し上がりいただけます。 ※こちらの商品は冷凍で発送となります。 ※送料込みの商品ですが、北海道と沖縄には別途1,100円を頂戴しております。 ※写真はイメージです。 【セット内容】 虎ふぐ刺身・虎ふぐ皮刺し・ひれ酒用焼きひれ・ぽん酢、赤おろし

ふぐ刺しをより贅沢に堪能するならこちら。それぞれ異なる食感、風味、うま味をお楽しみください。 ※こちらの商品は冷凍で発送となります。 ※送料込みの商品ですが、北海道と沖縄には別途1,100円を頂戴しております。 ※写真はイメージです。 【セット内容】 まふぐ刺身・まふぐたたき刺身・まふぐ刺身昆布〆・虎ふぐ皮刺し・ぽん酢、赤おろし